有机蜂胶，有机蜂胶是什么？

     蜂胶是蜜蜂顺应自然的产物

     蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽或花蕾处采集的树脂类物质，掺入其上腭腺及蜡腺分泌物，经蜜蜂反复加工而成的胶状物质。蜂胶的来源和形成机制，在养蜂学科尚未彻底明了。阐明蜂胶对蜂群所起的作用，既在养蜂生产实践中有重要意义，亦具有理论探讨的价值。

     蜂胶是近代才开始研究利用的蜂产品之一。但是却已存在若干万年了！对人类来说，这是一段很长的时间，但对于蜜蜂来说，则短促得多。在有人类生存的痕迹以前很久直至在蜜蜂开始生产蜂胶以前很久，蜜蜂就已经存在了。

     在新生代时期，就有蜜蜂。那刚，由于蜜蜂和其它同类昆虫——如胡蜂一样，它们并不需要蜂胶。它们并不为如何度过严冬而烦恼；反正年年冬天都死光，只有肥壮而受了精的蜂王（母蜂），才藏在什么隐蔽的地方进行冬眠，以度过严冬而继续生存下来。当每年温暖的大气再来到时，它就苏醒过来，又重新开始新的生活周期。

     当蜜蜂进化到新的群居生活，整个群体得以继续生存时，它们得做出不少创新，其中就有蜂胶的“发明”。为了它们的那个有组织的社会和自我生存，蜜蜂需要保护剂和药品，以祛除各种病虫害而有效地保护自已。于是蜂巢就成为最早、最古的制药厂，生产出蜂群所需的保健品——蜂胶。

     
     在漫长的生物进化过程中，每一种生物都以其特有的方式不断适过外在变化过程中的环境。西方种蜜蜂在群居生活过程中“发明”了蜂胶，而东方种蜜蜂迄今尚未具备采集、加工和利用蜂胶的本能，但也世代繁殖了千万年。蜂胶对蜂群的生物学作用究竟如何，谜底还未揭晓。

     早在三千多年以前，古埃及人已经认识蜂胶，记载在与木乃伊同期保存下来的有关医学、化学和艺术的纸草书中。

     二千多年前，古希腊科学家亚里土多德（公元前384－322年）观察蜂群时也发现蜂胶，他在传世名著《动物史》第9卷第14章记述了蜂胶的来源和在蜂群的作用，并指出这种具有刺激性气味的“黑蜡”可用于改善皮肤病、刀伤和化脓症。

     古罗马百科全书《自然史》的作者普林尼（公元23-79年）指出，蜂胶是蜜蜂采集来的柳、杨、栗树和其它植物新芽分泌的树脂。他在该书第22卷第50章记述，蜂胶可镇止神经痛、肌肉硬结肿块和拔除异物。

     诞生于一千年以前的阿拉伯医学家伊本·西那（又称阿维森纳），在他的名著《医典》中将蜂蜡区分为纯蜡和黑蜡，黑蜡即蜂胶，他描述了蜂胶的特征和用途“当拔除身上残刺断箭后涂以蜂胶，消毒伤口和消肿止痛，神效”。可见古代人观察蜂群时就已经发现蜂胶，并认为会蜂像采集花蜜和花粉一样，从植物采集得粘性物质（蜂胶）运回蜂巢，亦即说明蜂胶来源于外界植物。

     2、蜂胶是动植物双重功能优势的有机结合 具有神奇功效

     近代许多学者证实，蜜蜂采集蜂场近处的针叶树或阔叶树所分泌的树脂作为蜂胶的来源。

     《蜜蜂世界》杂志在1956年第2期发表过一篇《蜂胶采集蜂及其活动》的论文，作者Meyer用人工胶源对蜜蜂采集胶粒的过程做了生动的描述。通过八幅照片显示，一只蜂胶采集蜂用它的上颚咬下一颗胶粒，用两前足把持住。再用一只中足伸向口器下的两前足，然后它用这只中足把胶粒送到同侧后足的花粉筐。当它将胶粘向花粉筐上填装的同时，又伸出前足去探索新的胶粒。

     大家知道，工蜂的后足较长，胫节端部党肩，外测表面略凹陷，边缘有长毛，形成一个可以携带花粉的特殊装置，叫花粉筐。蜜蜂采集到的花粉或蜂胶，就集中在这里做成团。一只蜜蜂反复剥离胶粒和向花粉筐中装填要花很长时间，并常被回巢所中断。飞回蜂巢不是卸下采集的蜂胶，可能是采胶的地方缺乏粉蜜而飞回去进食。最后才能满载蜂胶回到需要的所在，等候其它需用蜂胶的蜜蜂帮助它把蜂胶从花粉筐中取出使用（可能要等候1小时或几小时才能卸完）。

     蜂胶采集蜂通常是蜂群中较老的工蜂，它们的任务是采集、加工和利用蜂胶，青年和幼年蜂从事筑巢和哺育等内勤工作。通常蜂胶采集蜂均在上半天出巢采集，回巢后用蜂蜡和上颚腺分泌物调制粘稠的蜂胶，在下午4时以后用蜂胶来加固巢脾和填补缝隙等。

     其它工蜂偶尔也利用蜂胶，但它们也做蜂巢内勤工作，不同于“蜂胶采集蜂”专司蜂胶的采集、加工和利用。担任采胶工作的蜜蜂，不是专一不变的。蜂胶采集蜂容易变为花蜜采集蜂，并且也可以再成为蜂胶采集蜂。

     为什么蜂胶采集蜂的活动不易为人们察觉呢？

     这可以通过算一笔细账来解释：若以每群蜂每年采集树脂100g计（回蜂巢后混合蜂蜡、花粉等夹巢物可使蜂胶总量增加），每年有3个半月时间可供采集，则每群峰每天只要带回1g树脂类物质。现已查明一只蜜蜂一次飞行约带回树脂10mg，如果一只蜜蜂一天飞行3－4 次，带回树脂应为30－40mg，因此在一个蜂群里同时采集蜂胶的蜜蜂仅有25-34只。
一组蜂群的活动范围不小于200 X 104m2。如果在这样的区域内放50群蜂，那么仅有1050-1750只蜜蜂采集蜂胶，平均104
m2范围仅有1-2只蜂胶采集蜂。要知道一棵桦树上有成千上万的新生枝芽，如果是在林区，则有多种树可供采集蜂胶，因此，在高大的树丛里很难见到正在采集蜂胶的蜜蜂。
蜜蜂从白杨新芽上采集蜂胶，不是在幼芽萌发之时，而是梢迟些，那时新芽已完全形成。新芽在温暖的夏日透过覆盖的鳞片，有时会分泌出几滴黄褐色树脂物质。因此白杨新芽大而易见，所以蜜蜂容易寻找它来采集蜂胶。

     由此可见，蜂胶是植物有效成分经过动物深加工的产物，结合了动植物双重功能优势，特别适合人体的吸收和利用。蜂胶是人类几千年经验的结晶，是现代科学的结晶。这就是蜂胶的神奇！

     3、蜂胶是蜜蜂生命诞生的物质基础

     蜂王产卵前，蜜蜂预先在巢房内涂抹蜂胶，蜂王只在涂抹过蜂胶的巢房中产卵，由于有了蜂胶的保护与营养，加上蜜蜂的哺育及充足的食料供应，小如针眼的蜂卵，经过卵、幼虫、蛹这一发育过程，很快成长为新的蜜蜂个体。

     4、蜂胶是蜜蜂的神奇药物

     野生及家养的蜜蜂，经历幼龄、青年、壮年、老年的生命历程，也会受到细菌、真菌、霉菌、病毒、病原虫的侵害，蜜蜂的抗病力与自愈力特别强，因为它们拥有蜂胶，当蜂场到没有胶源植物的南方放蜂时，蜂群中的蜂胶消耗殆尽，蜜蜂抗感染能力下降，便会爆发毁灭性的“幼虫腐臭病”，即使大剂量抗生素也很难奏效，当蜂场来到有胶源植物的场地，蜜蜂生产并使用蜂胶，“幼虫腐臭病”自然治愈，蜜蜂生命群体蓬勃发展。
 

     5、蜂胶是天然防腐剂与消毒剂

     蜂巢内贮存有大量蜂产品，老鼠、蜥蜴等小动物偶尔会侵人惊食，蜜蜂立即群起而攻之，将其蜇死后，在尸体表面涂一层蜂胶，于是，这尸体就不会腐败了。蜜蜂生产的蜂胶，主要储存于巢内蜂路两边与顶部，以及蜂巢缝隙处，当蜜蜂从野外工作回巢，要通过三面都有蜂胶的蜂路，就完成了严格的消毒杀菌，蜂巢缝隙处的蜂胶，相当于一道消毒杀菌、保护蜂群免受外界不良因素侵害的屏障，野生或家养的蜜蜂，每群有好几万只，它们群居在蜂巢内，阴暗潮湿、空间狭小、存有大量营养丰富的蜂产品，湿度温度等条件非常适合微生物生长，但是蜂巢内非常清洁，卫生状况极好，永远不会发现任何发霉变质的东西，这都是蜂胶的功效。

     6、蜂胶是蜂群天然防护物质的源泉

     蜂胶是一种有粘性、胶状、含有树脂的物质。工蜂从树芽（如杨树）、树皮（如松、柏）等树种上采集来树脂、树液，并混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等加工成蜂胶。工蜂上颚腺能分泌软化蜂错和溶解蜂胶的液体。实际上蜂胶可以看做是蜂蜡的改性剂，在营造巢脾时蜂胶和蜂蜡同时使用可以增强巢脾牢度。在外界植物性胶源缺乏时，蜜蜂也收集含树脂的代用品。
     一般来说，蜜蜂采集蜂胶有六方面用途：
     第一、填补被蜜蜂占有空间的缝隙洞孔。
     第二、随气候冷暖用蜂胶调节巢门通道大小。在寒冷季节用蜂胶缩小巢门。
     第三、作为特殊情况的备品。例如进入蜂巢的敌害虽已被螯死，但因过大或过重（如老鼠或浙蝎）不能拖出蜂巢时，蜜蜂就用蜂胶和蜂蜡将这尸体密封隔离，防止其腐败。
     第四、利用蜂胶加固垂直巢脾与巢框上架的连接。留心观察可以见到，蜜蜂咬掉巢脾与巢框上梁连接处，换上蜂胶与蜂蜡的混合物或者在连接处的蜂蜡表面加上蜂胶，因此还应当把蜂胶看作用于粘连蜂巢内所有大小活动部分和蜂箱不牢固部分的粘合剂。
     第五、新巢牌和蜂王产卵前的幼虫巢房用蜂胶涂薄膜，俗称“上光”。留心观察可以看到，一只蜜蜂把一小点液汁吐在巢孔边上，另一只蜜蜂爬过来，带着这种光亮的涂料爬进一个为产卵准备的巢房，大约用1min时间就把这个巢房涂抹一新，底壁光亮仿佛被涂上一层光涂似的。
用蜂胶“上光”的巢房，既具有清洁防腐效用，又能防止巢房内水份散逸。为了防止幼虫发育过程中所必须的水份不致在某些气候情况下从幼蜂窝内外逸，用蜂胶使幼虫巢房加上一层不透气的衬里是必要的。蜂胶上光后的巢房也为贮存蜂蜜和蜂粮创造了适宜环境，蜂胶能抑制花粉萌发，使蜂粮得以长期保存。
     第六、寒冷季节蜜蜂用蜂胶缩小巢门，其出入口的大小正好能容一只蜜蜂通过。细心的养蜂家观察到，每脾的蜂通道均涂有蜂胶，每只蜜蜂经过巢门或每一个通道时一定会用身体摩擦一下蜂胶，蜜蜂通过该处正好可为自身消毒。加上前述的巢房孔“上光”，构成蜂群的特殊清洁系统。

     在蜜蜂群居的蜂箱或树穴内非常清洁，人们永远不会从中发现长毛发霉或腐烂发臭的东西。你一定以为，在这个阴暗而有限的空间里，数以万计的蜜蜂进出频繁而又拥挤，它的气温、湿度最适宜做生物生长，恰恰相反，蜂群内一直保持着清洁卫生状况。科学工作者对此曾做过多方面的研究探讨，蜂胶在这里起着相当重要的作用。已知蜂胶是蜂箱中唯一能抑制霉菌生长的物质，蜂胶还能抑制多种细菌、某些病毒和原虫的生长，具有广谱抗微生物的效用。

     7、蜂胶是人类最重要的营养来源之一

     古生物学研究成果证实，人类诞生前5600万年时，蜜蜂就已经在地球上生活，在漫长的自然进化过程中，地球生物圈子几经变迁很多物种消亡了，如强悍的恐龙一族，早已灰飞烟灭，只给人类留下无限瑕想，“物竞天择，适者生存”，由于蜜蜂创造并应用了蜂胶，适应了不断变化的严酷的生存环境，才进化成生命力极强的社会性昆虫。
 

     蜜蜂是人类健康之友，从植物的有效成分由蜜蜂传递给人类的观点认识，蜂胶是一种极其有效的纯天然产物，蜂胶综合了许多对人体起特定作用的有效物质，以人力不可及的方式在质量上实现了浓缩与平衡，以最少量的物质形态，包容着最大量的物质能量。

     地球生物圈处于循环共生的状态，人类与自然界的所有生物，在各自的生长发育及代谢过程中，有机的组合在一起，植物通过蜜蜂授粉而繁育发展，同时为蜜蜂提供了食物，而植物和蜜蜂又为人类提供食物，由于蜜蜂具有选择无害物质的本能，所以一群蜂就是一座加工厂，生产出蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜等蜂产品，自古以来就是重要的营养来源之一。

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