五类人必须补充维生素

    美国《健康日》报道，在美国，有79%的医生和82%的护士向患者推荐膳食补充剂，而且大部分医护人员自己也服用膳食补充剂。18岁以上的成年人中，有五类人更是必须补充多种维生素。
 

    第一，长期膳食不规律、偏食、不能保证一日三餐者。

    第二，处于特殊工作状态下的人，如总坐在电脑前、工作压力(压力食品)大、神经高度紧张、频繁坐飞机的人，或是常年在高温、寒冷的环境中工作的人。

    第三，有不良生活习惯的，如大量吸烟、酗酒者，以及从不碰蛋、奶、肉类的“纯素食主义者”。

    第四，孕产妇或病人。

    第五，老人，这是需要补充复合维生素的“主力军”。因为随着年龄的增大，老人身体各方面的机能都会下降，因此适量补充维生素十分必要。而且研究表明，补充维生素对于提前防止心脑血管疾病也大有裨益，这对老年人尤其重要。

    维生素C，帮助人体健康

    维生素Ｃ在防病治病，维持人体健康，甚至在人体整个生命过程中都起着重要的作用。人体缺乏维生素Ｃ时，会出现毛细血管变脆，通透性增强，容易引起皮下、粘膜、肌肉及牙龈等处出血。所以，维生素Ｃ能改善坏血病。维生素Ｃ与人体内许多激素及其它维生素的生成与代谢有着密切的关系。因它能阻止致癌物亚硝胺的形成及阻止癌细胞的繁殖，有防癌作用。此外，还能解毒保肝、提前防止冠心病、促进伤口愈合、改善风湿性关节炎及贫血等。因此，维生素Ｃ对人体来说是一种很重要的物质。但是，正常人从食品中摄取的维生素Ｃ往往不够用，尤其是吃蔬菜少的人就更容易缺乏。为避免这种情况的发生，应多吃些蔬菜和水果，以补充其不足部分。特别是小孩子，要经常观察有否缺乏维生素Ｃ的表现，必要时给予药物补充。

    维生素C，具体作用可分为：

    1,促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合；
    2,促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；
    3,改善铁，钙和叶酸的利用；
    4,改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，提前防止心血管病；
    5,促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；
    6,增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

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