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有糖尿病可以吃糖和水果吗?

禾健健康商城 2010-02-26

 

 

     许多糖尿病患者可能有这样的疑问,到底有糖尿病可以吃糖吗,是不是面对糖就应该敬而远之。其实糖尿病患者没有绝对不能吃的东西。血糖控制得比较好的患者,在药物保驾下的前提下,可以吃水果,一天可以吃一个含糖量10%的水果,比如苹果、梨。西瓜含糖量不到7%,如果现在血糖不理想,那暂时先别吃。目前市场上无糖食品很多,真正的无糖食品做得很好,比如糖块是木糖醇的,阿斯芭糖是很甜,但是不含能量,而且不影响血糖。

     生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。 

      糖尿病人应科学吃水果

     所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动。除此,水果还有下列优点:1、色鲜味香能促进食欲。2、含丰富的维生素C,能帮助消化,提前防止动脉硬化,延缓衰老。3、含糖量较主食低,容积大,易产生饱腹感。4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前,国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”,也就是说对脂肪的限制变得较为严格,而相应地放宽了碳水化物的限制标准。 

     从广义上讲,米、面、糖都属碳水化合物。因此,糖尿病患者究竟能否吃水果,答案是肯定的,糖尿病患者吃什么水果好,吃多少,何时吃,则大有讲究。 

     糖尿病人应科学吃水果。控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。
 

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