清血管，鱼油卵磷脂不可少

我们知道，人体的心脑系统就好比水泵、水管与水。

         心脏犹如一台水泵，不停地将血液引到顶端的大脑及周身，大脑从血液得到养分并调动机体各器官；血管则如同水管一般，既要保持畅通，又不能出现老化和硬化；血液则要携带足够多的养分。只有这三者默契配合，才能保护心脑系统的运行良好。

         鱼油能通过ω-3不饱和脂肪酸防止体内胆固醇的合成和吸收，降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度蛋白的含量。

         卵磷脂则是通过磷脂在血液中的乳化作用，促进胆固醇和脂肪的运输，从而起到调节血脂的作用，并可防止它们沉积于血管壁上，对已经沉积于血管壁上的胆固醇粥样斑块，也可逐步乳化、变小，使之保持悬浮状态，排除体外，以使血管畅通。