什么是牛初乳

• 2005年12月12日，中国官方通过牛初乳行业规范。规范认为，母牛产犊后3天内的乳汁称之为牛初乳。
• 经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰 老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为"21世纪的保健食品"。

牛初乳成分特点

•   蛋白质  脂肪、糖     
•   大量的免疫因子   
•   大量的生长因子    
•   维生素 VA、VE、VB族      
•   矿物质 铁、锌、锰

蓓多立牛初乳优势

 ◆含免疫因子最丰富 
        本品富含多种活性免疫因子和生长因子，其中功效成分活性免疫球蛋白（IgG）经国家权威检验机构检测，含量高达18.9％以上，在市场同类产品中属较高水平。
 ◆100％纯天然，更健康 
        本品以天然、无污染的100%优质自然奶源48小时内初乳为原料精制而成。
 ◆生产工艺先进 
        本品采用的低温工艺完好保存了牛初乳中免疫球蛋白等有效成分的生物活性，保证了产品品质。特别是膜除菌技术的应用，改变了传统的Co60辐照杀菌技术诸多弊端（颜色变黄、产生不愉快气味等）。
 ◆ 特此公告：美国蓓多立牛初乳胶囊不含三聚氰胺
        2008年10月6日—10月9日，应国家卫生部、国家食品药品监督管理局等部门的相关规定，上海计量质量检测所对美国蓓多立牛初乳胶囊进行了检测，结果显示，未含三聚氰胺。

蓓多立牛初乳的7大作用 

  ①  增强抵抗力和免疫力
  ②  促进生长发育和提高智商
  ③  消除疲劳、延缓衰老
  ④  调节血糖
  ⑤  增强体质、提高运动性能
  ⑥  病后和术后恢复
  ⑦  调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合 

小知识：

        近日，中国乳品工业协会在京宣布《“生鲜牛初乳”和“牛初乳品”行业规范》正式实施。
        ■牛初乳的定义为：从正常饲养的、无传染病的健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁。
        ■牛初乳标志性指标免疫球蛋白(IgG)含量不得低于10%。普通牛乳中不具备的营养及免疫成分。
        ■生产规定为：从挤出至贮存不超过30分钟，要在零下18摄氏度下冷藏，并在4摄氏度下冷藏运输。
        ■营养成分规定：蛋白质含量不低于40%，免疫球蛋白含量不低于10%。

        牛初乳“吃法”有讲究

        对于牛初乳，营养专家认为“吃法”大有讲究，合理的吃法可以使食物吸收起到事半功倍的效果。

        讲究一：空腹。空腹状态肠道负担小，所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。
        讲究二：和奶粉配合着吃。有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果；其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。

        牛初乳与牛奶的区别？

        牛初乳与牛奶的区别在于牛初乳富含丰富的活性免疫物质(其中主要的是活性免疫球蛋白IgG),而牛奶没有。牛初乳的成份更接近母乳，但免疫球蛋白是母乳的50倍，因此更能增强人体体质、提高免疫力，减少感冒、支气管炎及病毒感染的机会，提前防止多种疾病如病毒性感冒、病毒性肝炎、病毒性小儿腹泻等的发生。
        同时，牛初乳含独特的生长因子IgF，能显著地促进小儿的生长发育。